This is a blog of one small Kitchen Garden that grows vegetables, herbs, and flowers. Learn how to grow your own fresh organic food, cut flowers, and herbs for your everyday use. You do not need a lot of space to plant a kitchen garden. Create beautiful container gardens and grow your own food year round in the city. It is that easy when you grow plants from seeds or from cutting. Lets start growing now...!
There's nothing can match the flavour of home-grown vegetables or herbs. They can be picked at the moment of perfection and eaten or preserved within hours to the benefit of both the family's health and budget. What's more, vegetables like celery, chilies, spinach, or herbs are always bunched for sale and we often have to buy more than we needed for meal and endup wasted. But if you have a Kitchen Garden, these are readily available to be pick or cut as required.

Friday, 18 April 2014

My Wonderfully fresh and deliciously Mulbbery




Firstly ... Allhamdulillah.... for blessing me with a bunches of mulberry fruits this year.

Last week I managed to have four small jars of Mulberry jam...my mulberry tree "fruitsfull"..and I was so amazed.. because this is first time my mulberry tree that I planted on the backyard crazily producing fruits... until now... the fruits is keep coming out...

Mulberry yang ditanam ini adalah dari jenis Mulberry merah "Morus rubra" yang kaya dengan pelbagai khiasat.

Ia mengadungi sumber protein (3 oz Mulberry : 9 grams protein), kaya dengan zat besi, kalsium, Vitamin A,C,E dan K, Thiamine, Pyridoxine, Niacin dan fiber.

Kandungan antioksidan dalam mulbery boleh memperbaiki kerosakan akibat radikal bebas. Resveratrol yang merupakan sumber antioksidan banyak terkandung dalam buah mulberry. Ia juga kaya dengan polynutrients seperti anthocyanin, flavonoids, lutein, zea-xanthin, carotene B dan carotene A.

Antara lain manfaat mulberry dari segi kesihatan termasuklah :-

1. Kandungan anthocyanin yang tinggi dikatakan dapat menyembuhkan beberapa jenis penyakit yang tertentu.
2. Mengelakkan Penyakit Cancer
3. Mengurangkan risiko Salur Darah tersumbat dan Stroke (Angin Ahmar).
4. Membersihkan Darah (Cleanses Blood)
5. Membersihkan Hati dan menguatkan Buah Pinggang (Cleanses Liver And Strengthens Kidney)
6. Mengelakkan Demam dan Selsema (Prevents Flu And Cold)
7. Mempercepatkan proses Penyembuhan (Speeds Up Recovery) kerana ia melancarkan peredaran darah, mengelakkan jangkitan dan keradangan.
8. Mengawal Tahap Gula dalam Darah (Controls Blood Sugar)
9. Menyihatkan Jantung (Maintains Heart Health)
10. Mengawal kalesterol (Controls Cholesterol)
11.Meningkatkan Selera Makan (Enhances Appetite), mingkatkan imuniti (Enhances Immunity dan memperbaiki tahap penglihatan (Improves Vision)

Khasiat untuk Kulit

1. Anti Penuaan (Anti-Ageing Properties)
2. Mencerahkan kesan noda dan bintik hitam (Clears Skin)
3. Meremajakan Kulit (Rejuvenates Skin)
4. Memperbaiki dan merawat masalah kulit (Treats Skin Problems)
5. Merawat Kulit Kering dan Sensitif (Treats Dry And Sensitive Skin)
6. Mencantikan dan melembutkan kulit (Makes Skin Soft And Radiant)


My Mulberry Tree

Pokok yang di taman di "backyard" nilah yang paling banyak mengeluarkan buah. Empat gambar di bawah di ambil dari pokok yang sama. Ia masih mengeluarkan buah dengan lebatnya sekarang ini dan insyallah setelah dikumpul nanti saya akan buat jem lagi...atau jus (rasa macam jus nenas)..

Ini adalah sebahagian sahaja gambar buah Mulberry yang  diambil..
     


Dua pokok diatas adalah dari pokok yang ditanam di laman hadapan kebun.
Banyak juga buah yang dihasilkan oleh pokok ini setelah di"pruning"
. Tapi sekarang dah habis di petik.
Insyallah saya akan lakukan "pruning" minggu depan dan cuba beberapa
pendekatan baru untuk menggalakkan lagi pengeluaran buahnya..

Saiz buah juga agak besar...

Hampir 1 kg dapat saya kumpulkan setelah dipetik beberapa kali..

Letak dalam periuk untuk dimasak dan buat jem.....
Jangan isi banyak sangat air sebab buah ini mengandungi
banyak air nanti lambat pulak kering tambahkan gula atau stevia untuk pesakit diabetis dan sedikit serbuk jelitin.

Tada... ni lah hasilnya  4 jar jem Mulberry
Sedaap.. tak terlalu manis ..
pada pendapat saya rasanya lebih menghampiri rasa nenas
cuma ia tiada rasa menyengat macam nenas..
Warnanya merah gelap tak perlukan pewarna tiruan


Emm.. Yumm.. yummm..

NQ Mulberry Jam - 240g
Mulberry Jam dari Cosway ni harganya RM 15.00 /jar

Selamat menanam Mulberry ya...tak rugi sebab banyak sungguh khasiatnya ....rasanya pun sedap ia bukan sahaja boleh dibuat jem, jus boleh juga dibuat pai, halwa, ice-cream diletak di dalam dessert dan sebagainya selamat mencuba...

2 comments:

  1. salam...

    terima kasih sudi kongsikan segala maklumt yang padat tentang cara dan penjagaan pokok mulberry ni...

    Boleh jadi panduan saya sebagai pemula

    ReplyDelete
  2. Hari ini saya ingin mengunkapkan tentang perjalanan hidup saya,karna masalah ekonomi saya selalu dililit hutang bahkan perusahaan yang dulunya saya pernah bagun kini semuanya akan disitah oleh pihak bank,saya sudah berusaha kesana kemari untuk mencari uang agar perusahaan saya tidak jadi disitah oleh pihak bank dan akhirnya saya nekat untuk mendatangi paranormal yang terkenal bahkan saya pernah mengikuti penggandaan uang dimaskanjeng dan itupun juga tidak ada hasil yang memuaskan dan saya hampir putus asa,,akhirnya ketidak segajaan saya mendengar cerita orang orang bahwa ada paranormal yang terkenal bisa mengeluarkan uang ghaib atau sejenisnya pesugihan putih yang namanya Mbah Rawa Gumpala,,,akhirnya saya mencoba menhubungi beliau dan alhamdulillah dengan senan hati beliau mau membantu saya untuk mengeluarkan pesugihan uang ghaibnya sebesar 10 M saya sangat bersyukur dan berterimakasih banyak kepada Mbah Rawa Gumpala berkat bantuannya semua masalah saya bisa teratasi dan semua hutang2 saya juga sudah pada lunas semua,,bagi anda yang ingin seperti saya dan ingin dibabtu sama Mbah silahkan hubungi 085 316 106 111 saya sengaja menulis pesan ini dan mempostin di semua tempat agar anda semua tau kalau ada paranormal yang bisah dipercaya dan bisa diandalkan,bagi teman teman yang menemukan situs ini tolong disebar luaskan agar orang orang juga bisa tau klau ada dukun sakti yg bisa membantuh mengatasi semua masalah anda1.untuk lebih lengkapnya buka saja blok Mbah karna didalam bloknya semuanya sudah dijelaskan PESUGIHAN DANA GHAIB TANPA TUMBAL

    ReplyDelete